Salsa de Roquefort
Ingredientes
| 4 | Raciones |
|---|---|
| 200 | gr de queso Roquedort o azul |
| 2 | huevos |
| 200 | gr de leche o (nata 18% grasa) o leche evaporada (6% grasa) |
| 1 | pellizco de pimienta |
Preparación
Masa
- Poner en el vaso los 200 gr de nata (o leche).
- Añadir los 200 gr de queso roquefort o azul.
- Añadir los 2 huevos.
- Añadir el pellizco de pimienta.
- Programar 6 min / 90ºC / vel 3