Intxaur-saltsa (Crema de nueces)
Ingredientes
| 6 | Raciones |
|---|---|
| 100 | gr de nueces peladas en mitades |
| 75 | gr de azucar |
| 1 | pellizco de canela molida |
| 250 | gr de leche desnatada |
Preparación
- Poner en el vaso 100 gr. de nueces.
- Poner en el vaso 75 gr. de azucar y la canela.
- Poner en el vaso 1 pellizco de canela molida.
- Triturar 15 seg / vel 10
- Añadir 250 gr de gr de leche desnatada.
- Programar 10 min / 100ºC / vel 2 .
- Esperar unos minutos a que baje un poco la temperatura...
- Programar 10 seg / vel 5 a 10 progresivamente .
- Verter la crema en un bol y dejar enfriar. Se puede decorar con nueces.