Hojaldre con carne picada y verdura
Ingredientes
| 6 | Raciones |
|---|---|
| 80 | gr de cebolla |
| 100 | gr de pimiento rojo |
| 100 | gr de pimiento verde |
| 20 | gr de aceite de oliva virgen extra |
| 200 | gr de carne picada mezcla de ternera y cerdo |
| 1 | pizca de albahaca |
| 1 | pizca de oregano |
| 1 | cucharadita de sal |
| 1 | pellizco de pimienta negra recien molida |
Preparación
- Poner los 80 gr de cebolla en el vaso.
- Poner los 100 gr de pimiento verde en el vaso.
- Poner los 100 gr de pimiento rojo en el vaso.
- Poner los 20 gr de aceite virgen extra en el vaso.
- Trocear 4 seg / vel 5.
- Sofreir 10 min / 120ºC / vel 1.
- Condimentamos la carne al gusto, Albahaca, oregano, pimienta negra recién molida, etc.....
- Extendemos la masa de hojaldre en la bandeja del horno.
- Poner los 200 gr de carne picada (mezcla de ternera y cerdo).
- Programar 2 min / 120ºC / / vel .
- Poner la carne con la verdura sobre la masa de hojaldre.
- Doblar el hojaldre (según la forma del hojaldre hacer una forma u otra).
- Hornear unos 20 minutos a 180º (o hasta que se vea tostado el hojaldre).